Resep Donat Kentang Empuk Enak


Resep Donat Kentang Empuk Enak

Banyak orang mencari resep donat kentang, karena merupakan camilan yang enak untuk semua orang, baik dalam rasa maupun tekstur, yang menjadi daya tarik utama bagi para penikmatnya. Jajanan ini tersedia di banyak tempat.

Cara pembuatan donat memiliki banyak cara, ada yang dipanggang, dikukus bahkan digoreng. Namun kebanyakan orang memilih donat goreng karena lebih mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Baiklah, yuk kita simak resep donat dengan kentang goreng yang tidak hanya empuk tapi juga memiliki tekstur yang renyah.

Donat (donat atau donat), adalah sejenis makanan yang terbuat dari campuran tepung, gula, telur dan mentega. Seluruh adonan tersebut kemudian diaduk dan diaduk rata, hingga diperoleh adonan yang sempurna. Adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi cincin dengan lubang di tengahnya, kemudian digoreng dengan minyak panas. Untuk menghias permukaan, Anda bisa menambahkan mie, gula bubuk, krim, dan sebagainya.

Pada dasarnya donat dikenal sebagai makanan atau pai berlubang. Bentuk yang terlihat seperti ini merupakan bentuk awal dari donat, sejak pertama kali dibuat. Namun seiring berjalannya waktu Donat telah mengalami banyak perubahan dan variasi baru. Bentuk donat tidak hanya berlubang, tetapi ada pula yang dibuat tanpa lubang bahkan dibuat dalam berbagai bentuk seperti bentuk hati, kotak dan lain sebagainya.

Sebagai salah satu makanan favorit di dunia, banyak orang yang penasaran dengan asal usul donat ini. Banyak pertanyaan terkait donat ini mulai bermunculan. Beberapa di antaranya antara lain: Kapan dan di mana donat pertama kali dibuat? Siapa tahu? Dan kenapa bentuknya berlubang ditengahnya?

Untuk menyiapkan kentang goreng yang lembut dan renyah di luar, berikut resepnya.

Cara membuat donat kentang

Resep donat kentang yang memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar ini wajib dicoba.

Bahan

  • 500 gr tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 11 gram ragi instan
  • ¼ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • 250 ml susu cair
  • 100 gr mentega
  • Cokelat cair
  • Kacang coklat
  • Selai
  • Gula halus

 

Langkah

  1. Tambahkan tepung, gula, ragi, garam dan ragi. Lalu aduk rata. Tambahkan kuning telur, lalu aduk lagi hingga menguleni.
  2. Tuangkan susu cair secara bertahap, lalu aduk rata. Tambahkan mentega, garam dan aduk adonan dengan gerakan melingkar, lalu tambahkan adonan hingga kalis selama 15 menit.
  3. Tutup adonan dengan kain bersih di baskom, kemudian diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
  4. Kocok adonan hingga udaranya keluar, lalu bagi adonan menjadi 30 bagian dan buat lingkaran. Kemudian biarkan selama 10 menit. Hancurkan adonan dengan alat atau tangan.
  5. Goreng donat dalam minyak panas dan di atas api sedang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Hiasi donat sesuai selera menggunakan topping coklat, taburi, selai atau gula halus, sajikan.

Demikian tadi resep donat kentang enak, untuk melihat review yang sudah coba silahkan tinggalkan komentar ya.